 |
Телефон:8 (800) 200-33-97 (звонок бесплатный)
Email: info@schooltorg.ru (общая)
WhatsApp/Viber/Telegram: +79041628381
Работаем: ПН,ВТ,СР,ЧТ,ПТ (СБ-ВС: по email)
Часы работы: с 9.00-20.00
| | | |
| | |
|
|
| |
|
| Товаров: 0 шт. |
| Сумма: 0.00 руб. |
|
| | | |
|
 |
|
|
|
|
|
| | | | 
| Печь конвекционная Abat КПП-4М АРТ.:1004611
Мощность, кВт 3,2. Напряжение, В 230. Частота тока, Гц 50. Камера нержавеющая сталь. Панель управления электромеханическая. Количество двигателей 1. Количество уровней 4. Размер противня, мм 460х330. Max температура внутри камеры, °С +270. Пароувлажнение -. Реверс -. Габаритные размеры, мм 625х765х515. Масса, кг 39. Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э. Артикул 21000009824
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КПП-4ЭМ АРТ.:1004605
Технические параметры:. Мощность, кВт 3,2. Напряжение, В 230. Частота тока, Гц 50. Камера эмаль. Панель управления электромеханическая. Количество двигателей 1. Количество уровней 4. Размер противня, мм 460х330. Max температура внутри камеры, °С 270. Пароувлажнение -. Реверс -. Габаритные размеры, мм 625х765х515. Масса, кг 39. Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01. Артикул 21000009823
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01 АРТ.:1004852
Конвекционная печь КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-16 АРТ.:1004853
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. - стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм-. - расстояние между уровнями 80 мм-. - электронная панель управления-. - наличие автоматической мойки-. - инжекционный тип пароувлажнения-. - регулировка влажности от 0% до 100%-. - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)-. - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин-. - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки-. - максимальная температура в камере +270 °С-. - аварийный терморегулятор на +320 °С-. - 2 скорости вращения вентилятора-. - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали-. - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной п
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-16П АРТ.:1004690
Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Технические параметры:. Мощность, кВт 24,7. Напряжение, В 400. Частота тока, Гц 50. Камера нержавеющая сталь. Панель управления электронная. Количество уровней 16. Расстояние между уровнями, мм 80. Размер противня, мм 600х400. Max температура внутри камеры, °С 270. Пароувлажнение +. Реверс +. Автоматическая мойка +. Габаритные размеры, мм 885х1080х1825. Масса, кг 240
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-16П-0 АРТ.:1004599
Конвекционная печь КЭП-16П-01, подкатная тележка на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 4 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. Технические параметры:. Мощность, кВт 24,7. Напряжение, В 400. Частота тока, Гц 50. Камера нержавеющая сталь. Панель управления электронная. Количество уровней 16. Расстояние между уровнями, мм 80. Размер противня, мм 600х400. Max температура внутри камеры, °С 270. Пароувлажнение +. Реверс +. Автоматическая мойка +. Габаритные размеры, мм 885х1080х1825. Масса, кг 265
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-3 АРТ.:1004608
КЭП-3. Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Технические параметры:. Мощность, кВт 3,5. Напряжение, В 230. Частота тока, Гц 50. Камера нержавеющая сталь. Панель управления электромеханическая. Количество двигателей 1. Количество уровней 3. Расстояние между уровнями, мм 75. Размер противня, мм 600х400. Max температура внутри камеры, °С +270. Пароувлажнение +. Реверс +. Габаритные размеры, мм 800х830х480. Масса, кг 52. Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э. Артикул 11000010020.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ АРТ.:1004609
Конвекционная печь КЭП-4ПМ, 4 уровня, 400х600 мм, открытие дверцы справа-налево, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов. Конвекционная печь КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01 АРТ.:1004670
Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01, 4 уровня, 400х600 мм, открытие дверцы справа-налево, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, автоматическая мойка, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01 АРТ.:1004847
Конвекционная печь КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. - 6 уровней для противней 600х400 мм. - расстояние между уровнями 80 мм. - электронная панель управления. - инжекционный тип пароувлажнения. - регулировка влажности от 0% до 100%. - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе). - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин. - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки. - максимальная температура в камере +270 °С. - аварийный терморегулятор на +320 °С. - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов. - 4 скорости вращения вентилятора. - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. -
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная APACH AD44M ECO АРТ.:1007809
Механическая панель управления. В комплекте 4 противня 450х340 мм. Одна скорость вращения вентилятора. Термостат. Таймер. Подсветка камеры галогеновой лампой.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная APACH AD44MH ECO АРТ.:1005814
Конвекционная печь AD44MH ECO предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса. Подача пара осуществляется в ручном режиме. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления. Подсветка камеры галогеновой лампой. Количество уровней - 4- направляющие 450х340 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте противни 450х340 4 шт. Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,2 кВт, габариты 560х590х530 мм. В комплекте кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/1 / 22218 АРТ.:1007780
Электромеханическая панель управления. Инжекторное пароувлажнение. Особенности: 2 вентилятора, таймер 120 минут, освещение камеры, 2-ное закаленное стекло, регулировка влажности. Максимальная температура 320 °C. Внутренний размер камеры (ДхШхВ): 450х420х360 мм. В комплекте 4 противня.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/2 АРТ.:1007345
Электромеханическая панель управления. Инжекторное пароувлажнение. Особенности: 2 вентилятора с реверсом для лучшего приготовления, таймер 120 минут, освещение камеры, 2-ное закаленное стекло, регулировка влажности. Максимальная температура 320 °C. Внутренний размер камеры (ДхШхВ): 698х334х490 мм. Противни в комплект не входят.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT133L АРТ.:1005283
МРП - Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Результат превосходит все ожидания!. • Материал камеры - нержавеющая сталь. • 1 противень (анодированный алюминий) и 1 решетка (нержавеющая сталь) в комплекте. • Размер решеток/противней 450x300 мм. • Расстояние между направляющими - 70мм. • Таймер 120 мин. • Плавная регулировка температуры. • Подсветка. • Двойное стекло. 580x570x425, 24кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 470x400x250 (42л), 3 уровня, температурный режим: 0-250С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 450x300, в комплекте идет 1 решетка (нерж.сталь) и 1 противень (анодированный алюминий), плавная регулировка температуры, расстояние между направляющими - 70мм, подсветка, двойное сте
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная RADAX GG43M00X0S АРТ.:1004652
К омпактная профессиональная конвекционная печь RADAX GG43M00X0S. Технические характеристики:. Тип: инжекторный. Управление: механическое. Количество уровней: 4 лотка 460х340. Расстояние между уровнями: 75 mm. Кол-во лотков в комплекте: 4 шт. Размеры каждого лотка. Д х Ш, мм: 460 x340. Напряжение: 230V~. Мощность (кВт): 3.1. Размер (Ш х Г х В), мм: 560x674x530. Максимальная температура приготовления: 280°С.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная RADAX GG43M0HX0S АРТ.:1004665
Профессиональная конвекционная печьRADAX GG43M0HX0S с парообразованием. Технические характеристики:. Тип: инжекторный. Управление: механическое. Количество уровней: 4 лотка 460х340. Расстояние между уровнями: 75 mm. Кол-во лотков в комплекте: 4 шт. Размеры каждого лотка Д х Ш, мм 460 x340. Напряжение: 230V~. Мощность (кВт): 3.1. Размер (Ш х Г х В), мм: 560x674x575. Максимальная температура приготовления 280°С.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная RADAX GG4M0HS АРТ.:1004671
Профессиональная конвекционная печь RADAX GG4M0HS с парообразованием. Технические характеристики:. Тип: инжекторный. Управление: механическое. Количество уровней: 4 600х400 - GN1/1. Расстояние между уровнями: 75 mm. Автоматический реверс вентилятора: нет. Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~. Мощность (кВт): 3.3. Размер (Ш х Г х В), мм: 750x749x553. Максимальная температура приготовления: 280°С.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная RADAX GG4MIHS АРТ.:1004888
Профессиональная конвекционная печь RADAX GG4MIH с парообразованием. Технические характеристики:. Тип: инжекторный. Управление: механическое. Количество уровней: 4 600х400 - GN1/1. Расстояние между уровнями: 75 mm. Двунаправленный реверсивный вентилятор: Да. Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~. Мощность (кВт): 6.7. Размер (Ш х Г х В), мм: 750x749x553. Максимальная температура приготовления: 280°С.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная SMEG ALFA1035E1HDS АРТ.:1005082
МРП - 10 уровней для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)- (ШхГхВ) 798х772х1110 мм, термостат 50-280?С, таймер 1-99?+ ручной, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса), простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция подогрева готовых блюд, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа (температурный щуп арт. KITSC), электропитание 380В, 50Гц, 16 кВт.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная SMEG ALFA420H-2 АРТ.:1006990
МРП - 4 уровня для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)- (ШхГхВ) 800х747х563 мм, термостат 50-270?С, таймер 0-60?, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная SMEG ALFA43X АРТ.:1006998
(ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, термостат 50-250?С, таймер 0-60?, расстояние между противнями 80 мм, внутренняя камера печи эмалированная, внешний корпус - нержавеющая сталь, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт. 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820)).
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная SMEG ALFA43XMFHDS АРТ.:1004656
Конвекционная многофункциональная печь с пароувлажнением и режимами приготовления: конвекция, статика, гриль, нижний нагрев + конвекция- регулировка скорости вентилятора (2 скорости), электромеханическое управление. 4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820))- (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, термостат 50-260?С, таймер 0-60?, расстояние между противнями 80 мм, режимы приготовления: конвекция, статика, гриль, нижний нагрев + конвекция- регулировка скорости вентилятора (2 скорости: стандартная - 2700 об/мин и пониженная - 2100 об/мин)- внутренняя камера печи эмаль - EverClean, внешний корпус - нержавеющая сталь, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XB 1083 АРТ.:1006959
"ТВС - Количество уровней: 16. Расстояние между уровнями: 80 мм. Мощность Кв/ч: 29.7. Напряжение: 380В. Панель управления: Механическая. Скорость вентилятора: 2 + реверс. Размер: 866*997*1863 мм. Вес: 177 кг. Термощуп: отсутствует. Ручной душ: опция. Автомойка: отсутствует. Автодиагностика: отсутствует. Увлажнение: Инжекторное (ручная регулировка). Режим ""Дельта Т"": не предусмотрен. Тип питания: Электричество. Гастроёмкость/протвень: Противень 600х400мм. Пароконвекционная печь Unox XB 1083 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции и приготовления кондитерских полуфабрикатов. Этот пекарский шкаф позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Нескол"
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM АРТ.:1007083
ТВС - Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-04EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстое
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM АРТ.:1007082
ТВС - Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстое
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPRM АРТ.:1007087
ТВС - Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вмест
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM АРТ.:1007098
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным ш
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPRM АРТ.:1007084
ТВС - Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вмест
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-E1RS АРТ.:1005738
ТВС - Пароконвекционная печь Unox XB 695 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции и приготовления кондитерских полуфабрикатов. Этот пекарский шкаф позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Несколько вентиляторов печи работают с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Рабочая камера печи с освещением галогеновыми лампами длительного срока службы рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на шести уровнях с расстоянием между ними 80 мм. Профилированные направляющие, изготовленные из нержавеющей стали, имеют L-образную форму, создающую условия для удобной загрузки.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XF 043 Manual АРТ.:1006946
"МРП - Количество уровней: 4. Расстояние между уровнями: 70 мм. Мощность Кв/ч: 3.2 / 220В, 5.3 / 380В. Напряжение: 220В / 380В. Панель управления: Механическая. Скорость вентилятора: 1 + реверс. Размер: 800*706*472 мм. Вес: 44 кг. Термощуп: отсутствует. Ручной душ: отсутствует. Автомойка: отсутствует. Автодиагностика: отсутствует. Увлажнение: отсутствует. Режим ""Дельта Т"": не предусмотрен. Тип питания: Электричество. Гастроёмкость/протвень: Противень 600х400мм. Конвекционная печь Unox XF 043 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов. Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Технология AIR.Plus имеет вентиляторы с реверсивным режимом и отвечает за распределение воздуха в камере. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца при"
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H АРТ.:1007079
МРП - Конвекционная печь Unox XFT 133 Manual Humidity используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, в том числе круассанов с начинкой, или разогрева готовых блюд и приготовления замороженных полуфабрикатов. Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, помпой для подачи воды из емкости, технологией STEAM.Plus для подачи влажности вручную и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение алюминиевых противней 460x330 мм на четырех уровнях с расстоянием между ними 75 мм.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная ВОСХОД Фотон 1,5 АРТ.:1007247
Время разогрева печи до 250°С, мин -12. Размер противней, мм -400х600. Кол-во противней, шт. -6. Шаг расположения противней, мм -90
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная ВОСХОД Фотон 1,5-01 АРТ.:1007265
Время разогрева печи до 250°С, мин- 12. Размер противней, мм-400х600. Кол-во противней, шт.- 6. Шаг расположения противней, мм -90
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная ВОСХОД Фотон 3,0 АРТ.:1007250
Время разогрева печи до 250°С, мин -14. Размер противней, мм -400х600. Кол-во противней, шт.- 12. Шаг расположения противней, мм -90
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная ВОСХОД Фотон 3,0-01 АРТ.:1007329
МРП - Время разогрева печи до 250°С, мин -12. Размер противней, мм- 400х600. Кол-во противней, шт.- 12. Шаг расположения противней, мм-90
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь конвекционная с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF023 АРТ.:1004560
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления. Материал камеры - нержавеющая сталь 304. Материал корпуса - нержавеющая сталь 403. Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал - нержавеющая сталь). Размер решеток/противней 335x325мм. Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм. Регулируемое пароувлажнение. Таймер 120 мин. Подсветка. Дренажное отверстие. Съемный бункер для воды - 1350 мл. Двойное стекло. 550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л)
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D АРТ.:1006950
Количество уровней: 2. Мощность Кв/ч: 5.4. Напряжение: 380В. Панель управления: независимая. Размер: 860x1150x400 мм. Вес: 80 кг. Гастроёмкость/протвень: Противень 600х400мм. Высота камеры: 224 мм. Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции. Печь имеет цифровую панель управления BakerTouch. Рабочая камера печи рассчитана на размещение противней 600х400 мм на двух уровнях.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | | | 
| Подставка к холодильной витрине A87 N 1,5-10 (1420х670х635 мм.) АРТ.:1007925
"Подставка под витрину холодильную ""АРГО-1,5"" (1420*670*635 мм.) с ндс - Подставка, предназначенная для холодильной витрины типа "" Арго-1,5"". Идеально подходит по габаритам и стилю."
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | 
| Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л, (1400х1520х2145мм, 35 кВт, 400В), в комплекте ТШГ-16-2/1 АРТ.:1004912
Ванна моечная 1 секц. ВМП-6-1-5 РЧ с ндс - Способ образования пара - инжекционный. Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева: 18 мин. Расход воды при работе в комбинированном режиме: 8 л/час. Скорость вращения вентилятора (регулируемая): 1440 об/мин. В комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 (размером 650х587х1605мм) на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1, h- 60мм. Скорость вращения поворотной рамы: 3 об/мин. Увеличенное стекло двери. Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой). Три лампы подсветки.
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
| | 
| Секция хлебопекарная стандартная ШЖЭ/1 (пароувлажнение, кр.металл+н/сталь) АРТ.:1005273
2 терморегулятора, подсветка в камере, пароувлажнение, дверь со стеклом из н/стали,большая камера высотой 230 мм 12 ТЭНов, 5,4 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые и сталь с порошковым покрытиемь- производительность за 1 выпечку - 24 шт хлеб формовой (форма Л7)- поставляется без протвиней, г.нетто 1230х935х570 мм-118кг- г.брутто:1330х1035х820- 143 кг
* Изображения товаров на фотографиях, представленных на сайте, могут отличаться от оригиналов.
|
|
|
| | |
| |
